〒663-8031 兵庫県西宮市伏原町 付近のグルメ - 天然魚と七輪焼き 隠れ居酒屋 雑魚や
提供：ぐるなび
| 名前 | 天然魚と七輪焼き 隠れ居酒屋 雑魚や  |
| 業態 | 焼酎と地酒と天然活け魚 |
| 住所 | 〒663-0835 兵庫県西宮市北口町1-1 アクタ西宮西館1F |
| 電話/FAX | 0798-66-8245 / 0798-66-8245 |
| 営業時間 | 16:00～23:00(L.O.22:30) 不定休休 |
| アクセス | 阪急神戸線 西宮北口駅 1分 |
| お店から | 【西宮北口直通】天然釣り魚・農家の野菜・純神戸牛・蔵元秘蔵の酒…！ お昼の貸切予約６～１５名（夜10～15名） 気付きましたか。アクタ西宮の『覗き穴』。 雑魚やの店内に通じるドアはふたつ。・・・ただし右しか開きません。 カリスマ設計士金澤拓也がデザインした店内はほっこりとした木造り、全部で１5席。 〓〓〓 雑魚やの『素材』 〓〓〓 ・天然物の魚は市場からの仕入れです。 また、市場価格の高すぎる天然魚は自ら釣ってその日のメニューにお出ししています。 ・農家から直接仕入れる野菜は新鮮ゆえの甘みと滋味。七輪で焼いて。 ・美味しい地酒・プレミア焼酎が他店にない値段でお飲みになれます。 |
| 口コミ | 7 件
美味しいという噂を聞き付けて、前回は２人で行って大満足。
今回は会社の美味しいもの好きの集まりで訪れました。 覗き穴付きの壁のような入り口が存在感を放っています。 ひとたび店に入ってしまえば、そこが商業ビルだという意識が吹っ飛びます。 店内のメニューから頼むこともできますが、食べたいものと予算を伝えてお任せにしました。 【お刺身盛り合わせ】 全部が天然魚です。養殖独特の大味さがなく、生魚の甘みと香りがダイレクトに… 私的ヒットはタイラギとウニ！甘くほどけました… … 2008年06月23日 最初、入り口がどこか悩みました(笑
お魚がとにかく美味しい。鯛飯も土鍋で出てくるので豪快です。 はねした、すごく美味しかったです。 また機会があれば行きたいと思います。 2008年06月06日 先日友達にすすめられて、いってきましたあ♪
魚もほんとおいしくて、久しぶりに話がはずんで とても 楽しいひと時をすごすことができました。 まさに隠れ家ってかんじでした。 ごちそうさまでした！ 2008年06月05日 本当に旨い魚ここにあり！って感じでした。
でも、魚だけじゃなくお肉に野菜にぜ〜んぶ美味しいです。 大満足!! ありがとうございました。 2008年05月17日 会社の仲間８名で、鯛めし＋おまかせで甘エビやウニやノドグロ、他にも色々といただきました。
シンプルな味付けで、素材のよさが伝わる品々。 そこらへんのスーパーなどでは手に入らないだろう極上の素材。 すごく贅沢な気分でした☆ 七輪焼きでいただいたタマネギや、苦手なしいたけも想像以上に美味しくて驚きでした。 行く前に、ものすご〜く美味しいって聞いてた所って、期待しすぎて実際はイマイチな事が多いけど、 余裕で期待を上回ってくれました♪ 2008年05月07日 先日会社の人達と利用しました♪。
田舎から関西にきてからあまり魚介類がおいしいと思うことがなかったのですが、ここのお店はとってもおいしかったですｗｗｗ。 2008年04月26日 僕が西宮に一人暮らししていたときにちょくちょく行ってたお店。
ぐるなびに掲載しているのを発見し、懐かしく、久々に行ってみました。 昔からこだわり感じる店主さんでしたが、さらにこだわりに磨きが かかり、ほぼ徹夜で自ら明石や和歌山へ釣りにいくほど。 なぜそこまでこだわるのか聞いてみると 「単純に本当においしい魚をみんなに食べてもらいたい。 ほんまもんの天然物を知ってほしい。」 市場では高いのであれば自身で釣ってリーズナブルに提供したい！」 … 2008年02月01日 |
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