〒920-0937 石川県金沢市丸の内 付近のグルメ - 食楽 かぶ菜
提供：ぐるなび
| 名前 | 食楽 かぶ菜  |
| 業態 | 居酒屋 |
| 住所 | 〒920-0981 石川県金沢市片町2-23-5 パルシェ片町1F |
| 電話/FAX | 076-260-7899 / 076-260-7809 |
| 営業時間 | 月～土 17:00～24:00(L.O.) 祝日 17:00～23:00(L.O.) 年中無休休 |
| アクセス | ＪＲ北陸本線 金沢駅 バス15分 |
| お店から | 舌の肥えた地元人を唸らせる実力店。能登や富山湾の朝とれの魚や加賀野菜、感動的な旨さに出会えます。 金沢一の繁華街、片町中央通りから一歩入った場所にあり、店の前には五百年の年輪を刻む大銀杏が佇んでいます。木々をふんだんに用いた温かい空間、風情と活気に食談義も花が咲きます。魚の種類は豊富でその鮮度と旨さは絶品です。さらに、非常に珍しい魚貝類なども味わえます。季節の素材を生かした料理やこだわりの逸品、加賀料理など豊富な地酒、焼酎とともに金沢を満足するまで、とことん味わって下さい。 |
| 口コミ | 1 件
出張で地元の方に旨い店を案内して頂きました。
能登産の高級地酒や焼酎を飲みながら、鮮魚や加賀野菜、能登牛などを堪能。 印象的だったものを振り返ってみます。 ■天然岩がき 一口では頬張りきれない程の大きさながら、ミルキーで味わいの深いこれは、先日の「オイスターバー」でも経験の無いうまさ。 ■ほたるいか酒盗焼き 生のほたるいかと鯛の酒盗をあえたものを焼け石に乗せる。表面が焼けて香ばしい香りがしてきたところで食す。いか本来甘みとうにのような濃厚な酒盗のうまみがミックスされて独特の旨… 2007年06月02日 |
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