東のお茶屋さんでも奥の方です。石畳を歩きながら、のれんをくぐると−いい感じ〜♪おかみさんもお手伝いの姉さんも、みんな若いスタッフです。個室も小さいけれどありますが、普通は大きな長い木製のカウンターでいただきます。季節のお料理が次々と出てきます。見て楽しんで食し、実際食べて美味しくいただく。金沢らしいお料理の味わい方が堪能できます。
帰りに外にでると薄明かりの茶屋街、これがまたムード満点！。お店の前からは、スタッフがずーっとお見送りですﾖ。
***お料理の写真を添付しようとしたけれど、見つから…
2008年10月21日
こんなに密やかな店は、穴場のままにしておきたいっ！！！と思わせる店です。
お料理の味は申し分無く、接客担当の九州出身の女性が何ともいえない素敵な表情で
おもてなししてくれます。料理長も御挨拶してくださったのですが、これまた一本筋の通ったいなせな板前でした。若いスタッフによるオペレーションが、築１００年以上の
店舗に妙にマッチしているのが不思議。こんなお店はちょっと珍しいです。
夜はコース@8,400円のみですが、予約の際に「カニたべたいっ！」って伝えたら、
もちろん追加料金ですが素晴…
2007年07月19日
