〒920-0937 石川県金沢市丸の内 付近のグルメ - NORIO DINING いしろ
提供：ぐるなび
| 名前 | NORIO DINING いしろ  |
| 業態 | 創作和食ダイニング |
| 住所 | 〒920-0891 石川県金沢市片町1-3-21 プレーゴ |
| 電話/FAX | 076-224-3300 / 076-224-3566 |
| 営業時間 | 11:00～15:00 17:00～23:00(L.O.22:00) 水曜日休 |
| アクセス | ＪＲ北陸本線 金沢駅 10分 |
| お店から | 焼きたてをいただく旨さと、料理をひきたてる秘蔵の酒。肴も魚も肉も。 遊び心たっぷりの創作和食店。 世界を舞台に活躍したグランシェフ川本紀男が手がける和ダイニング。ショッピングや観光にも便利な繁華街片町にありながら、隠れ家のように静かに佇む大人の雰囲気。三宅島の溶岩石を熱して旬の地物をじっくり炙る名物「炙り焼き」は素材のもつ本来の味を充分に引き出してくれます。近隣漁港から水揚げされる魚介や、地元の契約農家から直接仕入れた新鮮野菜をふんだんに使って仕上げる創作料理の数々はきっと満足いただけるでしょう。 |
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